神戸和飲物語のトップページ 私が、自分の足と舌で選んだ美味しい日本酒  
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新入荷&この時期おすすめの日本酒 
目 次  (1) 新酒しぼりたて
 (2) 酒通の為にお届けします本格的日本酒
 (3) お世話になった方へ ご贈答に相応しい日本酒
 (4) 寒い時には、熱燗が一番 燗で抜群に美味しいお酒
お酒の名前 価格 ご注文数
1
酒心館 「壱」純米無濾過 しぼりたて
今年度の酒造りの一番初めに出来た新酒を濾過もしない、
そのままのお酒です。
灘の伝承地酒を称する福寿の味合いのある美味しさです。

使用米 :麹米/山田錦 掛米/日本晴
精米歩合:65%
日本酒度:+2.0
酸  度 :1.7 

神戸・東灘 酒心館
2,500円
2
小鼓 寒乃しぼりたて 吟醸 生酒
寒乃しぼりたては、この厳冬期(寒の頃)に丹波杜氏が手造りで醸した小鼓自信の生吟醸酒です。播州産の山田錦と丹波産の五百万石を使用し、出来立ての爽やかなのど越しとフレッシュな香りがお楽しみいただけます。
兵庫県
 
3,000円
3
道灌 純米原酒 しぼりたて
太田道灌の名に因んで酒銘道灌正宗として酒造りを始めたが昭和37年灘に土地を求め酒造場を千代田蔵と名付け吟醸造りに精進しています。
 神戸・東灘・深江南町
  
2,640円
  旬のお酒です 牡丹の季節に相応しい日本酒
4
道灌 吟牡丹
太田道灌の名に因んで酒銘道灌正宗として酒造りを始めたが昭和37年灘に土地を求め酒造場を千代田蔵と名付け吟醸造りに精進しています。
 ○吟醸造り
 ○日本酒度 +3

 ラベルが示すように優しいイメージのお酒です。
 日本酒度が+3なので辛口と思われますが、飲んでみますと
 やや甘く感じられ、女性に好まれること間違いありません。

 神戸・東灘・深江南町
1800ml
2,500円

720ml
1,300円


酒通の為にお届けします
本格的日本酒好評発売中です


限定酒につき、売り切れはご容赦ください。
お酒の名前 価格 ご注文数
11   
龍力 特別純米 無濾過生原酒 山田錦
兵庫県特A地区産の山田錦100%使用
    本生ですので冷蔵庫保管のみ
兵庫県姫路・本田商店


     すいません 売り切れました
3,600円
12
黒牛 純米 本生無濾過・原酒
 和歌山に美味しいお酒「菊御代」あり。
 但馬杜氏が生み出した絶品です。
 和歌山・名手酒造店
 

すいません 売り切れました
2,800円
13
郷の誉 霞山 純米吟醸 生々
茨城・須藤本家
     
2,730円
14
島美人 「一番蔵の酒」 無濾過生酒

私の両親の出身地は、淡路島なんです。
昔は島内に幾つも酒蔵があったんですが
今は2軒しかなく、一軒はこの蔵で、もう一軒は、
母親の生まれた仮屋にある「千年一」さんです。

山廃仕込ですが、あまり酸が高くなく
良い感じで飲みやすく、女性受けします

兵庫県・淡路島
2,600円


お世話になった方へ

ご贈答に相応しい日本酒です




限定酒につき、売り切れはご容赦ください。
お酒の名前 価格 ご注文数
21
梅の宿 秘蔵純米大吟古酒
 平成9年醸造
 蔵の心と杜氏の尽くして醸しあげた至福の一滴
 まさに殊玉と呼ぶに相応しい名品です。
 奈良・新庄町
5,000円

寒い時には、熱燗が一番
燗で抜群に美味しいお酒です


梅乃宿 燗酒献上かんしゅけんじょう
    拾五年古酒混和生モト吟醸
  当代杜氏・高橋幹夫が昔ながらの木製の半切り桶と蕪櫂を用い、手造りで育てた 生モ トづくりの吟醸酒に、名杜氏と高く評価された当蔵の先代杜氏・石原鉄男が昭和63年酒造年度に醸した15年熟成の純米吟醸をブレンド。
 生モト独特のふくらみと酸味、長期熟成純米奈良ではの上品な熟成香となめらかさがとけあった、味わい深くバラ ンスのとれた酒が生まれました。
 燗をしてさらに増すまろやかさとコク、飲むほどに旨さがふくらむ調和のとれた味わい、但馬・南部二流派響創の自信作を心ゆくまでご堪能 ください。
31 1800ml ¥3000 
32 720ml ¥1500 
  
燗旨酒 純米菊姫 金劔(きんけん)
  「純米菊姫 金劔」は日本酒本来の味、最近流行の燗酒の旨さを
意識して生まれた菊姫らしいお酒です。

 ○原料米   兵庫県吉川町(特AAA地区)産山田錦 100%使用
 ○精米歩合  65%
 ○酒母    速醸酒母
 ○アルコール分 15度以上16度未満

このお酒はは「本仕込み純米酒」の伝統を継承した純米酒です。
兵庫県吉川町産の特上山田錦を自社精米で丹念に65%まで磨き、
菊姫の自社酵母を使用した速醸酒母で、じっくりと醸し出しました。

同じ純米酒でも「山廃仕込純米酒」は、酒母がしっかりした酸味があり、
濃醇で力強い味わいの「男酒」なら、
「純米菊姫 金劔」は米の柔らかな旨み・甘みが生きており
まったりした味わいの「女酒」です。

飲用温度は、常温から燗(ぬる燗〜上燗)がおすすめです。
特にぬる燗くらいの温度が、味わいのやわらかさ・なめらかさが生きます。

肉じゃがや・すき焼きなどのやや甘めの味付けの料理に抜群です。
33 純米菊姫 金劔 1800ml ¥2,900 
34 純米菊姫 金劔  720ml ¥1,500 



★剣菱の年末限定酒

「剣菱瑞祥」

16年出荷分
好評発売中!


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