●只今のおすすめ和飲（ワイン・日本酒・お買得品）

おすすめ和飲（ワイン・日本酒・お買得品）特集　２００３．初夏

初夏に爽やかで美味しいワイン

　　現在最も、私がおすすめいたしますお酒をセレクトしました。
　　是非、ご検討頂きお買い求めください。

貝料理が美味しいこの季節に抜群の白ワイン		世界で一番お買得な白ワイン

シャトー･ド･ロネ･ヴィーヴ･ジェワ　　　　　　　　　アントル･ド･メーヌ　　フランス・ボルドー　白・やや辛口　　￥1500 　フレッシュな果実実があるワインです。澱引きを行わないので酵母の旨みが十分にワインに溶け込みより一層深みのある味わいになっています。地元ボルドーでは、このワインで生牡蠣やムール貝と合わせます。　よく「生牡蠣には、シャブリよりムスカデ」と言われますが、最近では、このアントル･ド･メーヌと合わせるのが流行りみたいです。因みに、私がボルドーを訪れたときには、２つの種類の生牡蠣とアントル･ド･メーヌを娘とレストランで食べました。		ドメーヌ・マージュ　　　　　　　　　　　　ＶＤＰコート・ド・ガスコーニュ　　　フランス　白・やや辛口　　　￥1500⇒￥950 　さわやかでキレの良い酸を持つワイン。まるで蜂蜜が入っているかのような甘美な風味と果実実があり、その味わいがキレの良い酸と美しいハーモニーを奏でています。　ロバートパーカーが「世界で一番お買得な白ワイン」と評したのも納得がいきます。パーカーポイント８８

　　今話題の旨い焼酎

	かめ壷貯蔵　蔵の師魂　くらのしこん
	東シナ海を望む薩摩半島の西海岸にあります。長期熟成焼酎の先駆者です。　平成１３年度の農林水産祭に天皇杯を受賞された「土作り百姓名人」の　東馬場伸さんが作った芋で醸していますから、旨くないはずが有りません。　ぜひ、飲んでみてください。　　　　　　　　　　　720ｍｌ　￥1200　　1800ｍｌ　￥2300

芋焼酎　前田利右衛門

●名前の由来
　鹿児島に最初にさつまいもを持ち込んだ
　甘藷王といわれた「前田利右衛門」にちなんでいます
●原材料
　無農薬有機栽培・完全たい肥の黄金千貫という薩摩芋
●焼酎では珍しい　秋田米の黄麹（清酒麹菌）
●仕込み水
　蔵元の裏に位置する薩摩藩ゆかりの
　隠れ金山と伝わる、大谷金山より涌き出る黄金水
　　詳しい説明　　　720ｍｌ　￥1300

黒糖酒　朝日
	●奄美大島の東に浮かぶ喜界島産　良質の黒糖を原料に、さんご礁の　石灰岩層から涌き出るミネラルに　富んだ地下水で仕込む。　常圧蒸留し、２～３年後に瓶詰　　　　　1800ｍｌ　￥2170

いいちこ　フラスコ

麦焼酎の王者「いいちこ」
の最高品

　
◆麹文化の名作、澄んだ香り、豊かなコクと深み、大麦麹だけを使った全麹造り。　
　麹で造る酒の技のすべてを傾けた極められた旨さ。　「いいちこ」の最上級品。
　　　大分・安心院　
　麦３０度　720ｍｌ￥2500

マヤンの呟き（つぶやき）

時の流れを感じさせる焼酎

　　◆マヤンは、百一才。マヤンとは、宮崎の方言で「うちのおじいちゃん」という意味。孤独でさびしがり屋のだったマヤンが呟きました。「長生きするもんじゃのう。」マヤンを元気づけたのは、雲海秘蔵の長期長蔵そば焼酎。時の流れを感じるコク深い味わいが特徴です。宮崎　雲海酒造　長期所蔵そば焼酎
　３８度　７２０ｍｌ　￥3800

酒通の方にも喜ばれる本格的日本酒

「酒心館」純米無濾過生原酒「壱ラベル」　　検定タンク番号：３２１
使用米	麹米/山田錦　掛米/やまびこ	精米歩合	６５％
日本酒度	＋４．０	酸度	１．９
価格	１．８L　　￥2500　　７２０ｍｌ　￥1250
試飲メモ	最近、「無濾過」が流行っていますね。所謂、「ノンフィルター」と言われワインの世界でも多いですね。濾過しなかったら良いものでもないと思いますが・・・。酵母とかも濾過していませんので「冷蔵保管」には、十分お気をつけください。　試飲してみますと確かに生の香りがしますが、如何にもプンプンって感じでなくて軽やかな味わいもあります。また、原酒でアルコールも高いのですが、そのわりには、スイスイいけます。今から保管しておいて、真夏に焼肉を食べながらガンガン飲んだら、よく回りそうです。

驚異のお買得ローヌワイン
	コート・デュ・ヴァントー1997　ペール・アンセルム　　輸入元希望小売価格￥1300⇒￥650 　　１２本ケースなら￥6500　代引き手数料サービスお安く提供できる理由：輸入元（ユナイテッド・リカー）がワイン撤退の為。
お買得なチリワイン４本セット
	ロッソ・リゲロ　　　チリ・マウリーバレー　赤・ミディ　　　輸入元希望価格￥７５０⇒￥580 　　　4本セットなら￥2000 　　　１２本ケースなら￥5800　代引き手数料サービス　　　コストパフォーマンスあるですっかり定着したチリワイン　　　こういったワインが普及すれば本当のワイン消費国ですね

ご注文は、今すぐどうぞ！
番号	商品名	単価	本数	金額
ワイン	シャトー･ド･ロネ･ヴィーヴ･ジェワ　白	1500
	ドメーヌ・マージュ　　　　　　　　白	950
焼酎	蔵の師魂　　　　　　　　　　　720ｍｌ	1200
	蔵の師魂　　　　　　　　1800ｍｌ	2300
	前田利衛門　　芋　　　　　　　　　　　720ｍｌ	1300
	朝日　黒糖酒黒糖　　　　　　　　　　1800ｍｌ	2170
	いいちこ　　フロスティ	2500
	マヤンの呟き	3800
清酒	「　酒心館」純米無濾過生原酒「壱ラベル」1800ｍｌ	2500
	「　酒心館」純米無濾過生原酒「壱ラベル」　720ｍｌ	1250
お買得　ワイン	コート・デュ・ヴァントー　赤	650
	コート・デュ・ヴァントー　赤　　　１２本入りケース	6500
	ロッソ・リゲロ	580
	ロッソ・リゲロ　　１２本入りケース	5800


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