ワイン通の方におすすめしたいワイン

いわゆるワイン通の方におすすめしたいワイン

ワインに相当こだわりをもってる方、ワインを専門に扱ってる方に是非一度お試し頂きたく

ワインの本に載っていないような国・産地・製法のワイン
ワインの本に載っていても滅多にお目にかかれないようなワイン
普通こんなワインなんてワイン通の方は、見向きもしないようなワイン

そんなワインを探し出してみました

５年間樽熟したブルガリアのワイン

	ブルガリアで５年間も樽熟したワイン。　　こんなワインって滅多にありません。　　だって、樽熟はせいぜい１～２年くらいですから。　　普通こんなワインなんてワイン通の方は、見向きもしないかもしれません。　　でも、ワインの質も良いし、実際飲んでみますと　　めちゃ～美味しいと感じてもらえると思います。　　　ワイン通の方にも、ワインを飲み始めた方にも　　是非、試してみていただきたいワインです。　　正にワインショップが、ワインを飲む方々に挑戦するワインです。　　しかも二度と手に入らないかもしれないワインです。　　輸入元にも売切れて、現在当店にある在庫分（あと１２本位）しかありません。　　是非、試してみてください！
	~~バルカンヒルズ　カベルネ・ソービニヨン９６　　ブルガリア　赤　ヘビー　￥1,500~~ 　　　　　　　　　　　　　　　　売り切れました
	ご注文は、ワイン名をコピーし、本数とお名前その他を下のフォームにお書きください　　（１）バルカンヒルズ　カベルネ・ソービニヨン９６　ブルガリア　赤　\1500

ワインの本に載っていても滅多にお目にかかれない
シャトー・ヌフ・ド・パフの白

	シャトー・ヌフ・ド・パフ　Dom ジュリアンヌ 99　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　白・コクある辛口　￥4,500 　　　Chteauneuf・du・Pape Dom・Julianne 99　フランス・ローヌ地方ヌフ・ド・パフ地区
	ローヌ地方で一番有名なシャトー・ヌフ・ド・パフですが、その由来は、１４世紀にフランス国王がローマの法王庁をアヴィニヨンに写し（アヴィニヨンの幽囚）、別荘として建てた”法王の新しい城”からと言われています。数種のぶどうが植えられている畑の表面は丸い石ころで覆われ、この石が昼間蓄えた太陽熱を夜間放出して、ぶどうの実がより熟されるため、ワインはアルコール度の高い濃厚な味わいになっています。色々なワインの本にも書かれ、ソムリエのワイン教本にも「赤」と「白」がＡＯＣにもあると載っていますが、「赤」はワインショップの店頭に並んでいても、「白」で美味しいのはなかなかお目にかかれないみたいです。先日の某ビストロのワイン会でも赤ワインを良く飲まれる方にこのワインを試飲していただき、白ワインでもこんなのがあったのかと感動してもらい、セレクトした私も嬉しくなりました。また、今日は、フランスのリヨンに滞在していた方が来店して30分くらい当店のワインを色々と見て回られて「珍しい！」とお買い求め頂いたのがこのワインでした。樽香頼らないコクのあるタイプで、白い花のような香りからスワリングするとレモンのような柑橘系の香りが出てきて、味わいはコクがある割にはいやみもなくとても美味しく感じられます。肉料理にも負けずに十分味わうことができます。 ●葡萄品種：グルナッシュブラン40％、クレレット35％、ブールブラン20％、ルーサンヌ５％　こんなワインを飲まずにワイン通と言う無かれと思わせるワインに違いありません
	ご注文は、ワイン名をコピーし、本数とお名前その他を下のフォームにお書きください　　　（２）シャトー・ヌフ・ド・パフ　Dom ジュリアンヌ 99　白・辛口　￥4,500

　　当店のコンセプトは、
　和飲（わいん）は、＜文化＞＜ファッション＞＜スティタス＞
　銘柄や価格でなく、自分の感性で選んだ和飲こそベスト！！
　　
　　詳しくは、こちらをご覧下さい。

１本からでも、貴方にお届いたします

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