| ◆◇━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ●○● 和飲(わいん)マガジンfrom Motomachi ●○● No１９３ 02/09/13(金) ───────────────────────────────── おしゃれでファッショナブルな街・神戸・元町のワインショップが、 「♭」な気分を「＃」にさせる「ワインセラピー」をお届けします ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇◆ 〜〜〜 残暑お見舞い申し上げます 〜〜〜 ９月といえまだまだ暑い日が続いております。 久しく配信ができなくてすいませんでした。 前回案内させていた頂いたのが春でしたのに、 もう秋の気配が感じられるようになってきました。 体調・ＰＣの不調とかいろいろな用事が重なって ついついご無沙汰してしまいました。 お陰で案内したいワインが、目白押しになっています。 折角登録して頂きましたのに、配信できませんでした お詫びと懲りずに登録解除しなかったお礼に、 あのボルドーの「シャトー・カロン・セギュ−ル」を プレゼントいたします。 詳しくは、このメールの最後をご覧ください。 当選する確率は、結構高いと思いますので、 奮ってご応募ください。 ┏━━━━━━━━ 目 次 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ┃ ┃【 １ 】 オードリーへップバーンが愛していたワイン！ ┃ ┃【 ２ 】 この秋に爆発する葡萄品種「サンジョベ−ゼ」！ ┃ ┃【 ３ 】 神戸のがんばる酒屋さんが生み出した「夢わいん」 ┃ ┃【 ４ 】 今回のお買い得ワイン 安いよ！安いよ！ ┃ ┃ ★ HIRAOKA WINEKAI 「ヘッポコイタリア旅行記」 ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■ 【 １ 】 オードリーへップバーンが愛していたワイン！ ■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■ ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 「ティファニーで朝食を」の気分に ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ ■■ 映画「ティファニーで朝食を」・「ローマの休日」で ■■ 有名なオードリーへップバーンを永遠の美女と ■■ 信じきっている方も多いと思います。晩年は、 ■■ スイスで過ごし、いつまでも美しかったそうです。 ■■ そのときによく飲まれていたのがこのワインです。 〜〜 オードリーへップバーンが愛していたワイン 〜〜 （１） ラ・コート ルージュ 赤・ミディ ￥1900 葡萄品種は、ピノ・ノワールで太陽があまり多くないスイスですので、 濃い〜ってわけではないですが、とても上品なエレガントなワインです。 あなたも、映画のヒロインになった気分でオード-リーといっしょに このワインを飲んでみませんか ■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■ 【 ２ 】 この秋に爆発する葡萄品種「サンジョベ−ゼ」！ ■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■ ■■ サッカーのワールドカップの熱も少しはさめましたでしょうか ■■ でもイタリアの日本選手、中田、稲本、中村の活躍は凄いですね ■■ それにつられてイタリアワインの人気がウナギ登りです！ かの「ワインブーム」の時には、カベルネ・ソーヴィニヨンという 葡萄品種がもてはやされましたが、その後メルロー人気だとご存知 だと思います。味わいが柔らかくて早めに飲めて、日本人の口に合 うのがその理由ですが、そのイタリア版が「サンジョベ−ゼ」です そろそろ、日本でも「サンジョベ−ゼ」が大ブレイクすると密かに 思っているのは、私だけでしょうか。いえ、かの有名な福西先生（ お酒の銘酒辞典を執筆されています）もおっしゃているのを直接聞き ました。この秋には、人気沸騰するのは間違いないでしょうから、 あなただけ、先に飲んでみませんか ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ┃ 世界中で最もお値打ちなサンジョベ−ゼは、コレ ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ （２） サンジョベ−ゼ ￥１４００ ■ ワインのタイプ：赤・ミディ 生産地：イタリア・プーリア州 ■ 生産者：デイ・マ−ヨ・ノランテ 葡萄品種：サンジョヴェ−ゼ ■ ワインの説明 このワインを手にとってまず目を引くのが、金色をあしらった「サン・ ジョルジョ」のラベルです。高級感があり、とてもこの価格帯のワイン とは思えない程です。もちろん、リカルドコタレッラが指導を始めた味 わいも素晴らしいものがあります。 美しいルビー色、すみれや野生のべリーの香り。素晴らしい濃縮された 果実味、バランスのとれたタンニンがあり、トスカーナ以外では最も 印象深いサンジョヴエーゼを使ったワインと言えます。 ガンベロ・ロッソの「アルマナッコ・ベレベーネ２００２」でモリーゼ のオスカーを受賞しています。また、「ヴィニ・ディタリア」では‘０ ０年に２グラスが付けられています。 さらに、ロバート・バーカーJr．は「ワイン・アドヴオケイト」で、 ‘９８年と‘９９年に８６点を付け、最もお値打ちなサンジョヴエーゼ ワインとして絶賛しています。 画像は、http://www3.ocn.ne.jp/~hiraoka3/sinnchaku.htm ■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■ 【 ３ 】 神戸のがんばる酒屋さんが生み出した「夢わいん」 ■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■ 阪神大震災で大変な受けました神戸の酒屋さんたちが, どんなワインがオシャレな町・神戸に相応しいワインか どんなワインがお客様に満足していただけるか、 お酒の組合の２階にあるあまり綺麗くない部屋に 度々集まって議論を重ねました。 価格以上の品質があるワインを今回特別に提供して 頂くようにワインの醸造元にも相談しました。 醸造元はあまり儲からないので一寸嫌がっていましたが。 また、みんなで何回も試飲会を重ねて検討して 生まれてきたワインが、この「夢わいん」です。 みなさまに納得していただける内容のワインだと 自信を持っておすすめいたします。 召し上がれた方に「夢」を少しでも抱いて頂きましたら、 私たちの本望です。 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ ☆ ★ ★ 〜〜 夢わいん ♪ 〜〜 ☆ ☆ ★ ★ 神戸のがんばる酒屋さんの夢をのせました ☆ ☆ おいいしいわいんをじっくり味わってもらいたい ★ ★ ☆ ☆ 「飲む人の夢」もこの「わいん」にのせて、 ★ ★ しばしの時を楽しんでもらいたい ☆ ☆ ★ ★ 「ワインの味わい」「心のゆとり」「送る人の夢」 ☆ ☆ を感じてください ★ ★ ☆ ☆ 神戸プロジェクト・夢わいん作成チーム 作 ★ ★ ☆ ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ （３）夢わいん シャルドネ 白・辛口 720ml ￥１４００ （４）夢わいん カベルネ＆メルロー 赤・ミディ 720ml ￥１６５０ ○ 発売予定日 １０月７日 テレビ・ラジオ・新聞で報道される予定しています ○ ご予約を受付けしています 今回の夢わいんは、たった６００ケースの限定販売です その内の何ケースを当店に分けてもらえるか 現在、神戸の酒組合の偉いさんと交渉しています できましたら、お早めのご予約をお願いします ９月１８日まででしたら、ある程度確保できると思います 詳しくは、http://www3.ocn.ne.jp/~hiraoka3/yume_wine.htm ■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■ 【 ４ 】 今回のお買い得ワイン 安いよ！安いよ！ ■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■ ■■ 当店の案内では、すっかり定着した半額セールですが ■■ お待たせしました！！ ■■ ワインショップとしてがんばって、探して交渉しました -------------------------------------------------------------------- （５）シノン・ブラン 白・ややコクある辛口 フランス・ロワ-ル地方・アンジュ地区 輸入元希望価格￥２０００⇒￥９５０ ケース１２本だったら￥９５００ ＜代引き手数料サービス＞ ロワールのシノンは、赤は多いですが白はあまり見かけません 9/12に臨時のワイン会（飲み会？イタリア旅行反省会？）が あったんですが、その時にみんなで試飲しました。 濃い〜ってわけではないが、果実味があって美味しい！ 値段は、￥1200〜￥1400位かなって意見が多かったです。 またまた、値段を安すぎる設定にしてしまいました。 儲けが減ると平岡ママに叱られそうです。 -------------------------------------------------------------------- （６）サンタ・アナ カベルネ＆メルロー 赤・ミディ 南米・アルゼンチン 輸入元希望価格￥１５００ ⇒ ￥７５０ ケース１２本だったら￥７５００ ＜代引き手数料サービス＞ チリワインとかアルゼンチンのワインは安くて美味しいって 話はよく聞きますが、この品質でこの価格は、滅多にありません 当店に、年に１〜２回アルゼンチンに行かれる女性の方が たまにワインを買いに来られるのですが、 お話を聞きますと あちらからの報道では、相当治安が悪いとか言われますが、 実際は、一部の人が暴れたりするそうですが、一般の方は、 自国のお金のペソでなくて、ドルを持っているそうです。 （自国のお金を信用していないそうです。）ですから、ドル に対してペソが切り下がってもあまり関係無く、むしろ持っ ているドルでたくさんのペソを使えるので、アルゼンチンの 中流以上の方たち以上では、「旅行ブーム」になっている そうです。 へ〜〜って感じですね。 -------------------------------------------------------------------- （７）コート・ド・ローヌ レ・モアレ 赤・ミディ フランス・コート・ド・ローヌ地方 輸入元希望価格￥１５００ ⇒ ￥７５０ ケース１２本だったら ￥７５００ ＜代引き手数料サービス＞ カレー料理に合うワインは、なんですか？って聞かれて、 戸惑うのは、私だけでないと思いますが、 そんな時には、このワインをおすすめください。 この前のワイン会で、ママの美味しいカレーとこのワインで 実証済みです。柔らかく濃い感じでなく、スパイシーで ちょっとあらあらしい飲み応えは、カレーといっしょに！ -------------------------------------------------------------------- （８）２００２年秋 お買い得ワイン１２本セット ＞＞おすすめです＜＜ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 上記のワイン３種類×４本＝１２本 輸入元希望価格￥20000 ⇒ ￥9800 ＜代引き手数料サービス＞ しかも＜＜＜送料サービス（北海道・沖縄は＋￥５００）＞＞＞ 在庫限定につき売りきれは、ご容赦ください 画像は、、http://www3.ocn.ne.jp/~hiraoka3/kaidoku3.htm -------------------------------------------------------------------- ◎ 今回は、お待ち頂いたお詫びの気持ちを込めて、思いきって 企画しました。ご注文を心からお待ちしています。 金沢のＭさま、ご心配のメールありがとうございました。 ぜひ、ご注文ください！ ******************************************************************** from HIRAOKA WINEKAI ******************************************************************** ┌────────────────┐ │ │ │ へッポコイタリア旅行記 │ │ │ │ by ＫＡＮＥＭＯＴＯ │ └────────────────┘ ■ ワイン会のメンバーが、イタリアへ葡萄収穫体験に行きました。 前からみんなでフランスかイタリアのワイン畑へ行きたいと ワインを飲むと話していた当店のワイン会のメンバーが、 ついについにイタリアへ行って来ました。 会のメンバーの叔母さんと従弟があちらに住まれていて、 その従弟さんの上司が、ワイナリーを所有しているという 幸運に恵まれました。 ここ何ヶ月は、準備で大変みたいだったそうですが、 それにも増して、エピソードは、数え切れないほどみたいです。 詳しくは、当店のＨＰの中の、「へッポコイタリア旅行記」 をご覧下さい。なかなか面白いですよ。 アドレスは、http://www3.ocn.ne.jp/~hiraoka3/italia_travel_1.htm 家の事情とか、仕事の都合とかを考えると切りがありません。 でも、清水の舞台から飛び降りる気持ちで行きますと、 きっときっと、一生の思い出になること間違いありません。 そんな事を言っている私もフランスに買付けに行ってから ちょっとしばらく経っているみたいです。 来年も行こうって盛り上がっていますので、 私も今から準備しよう〜〜。 ******************************************************************** 〜〜〜 この秋のワイン試飲会 〜〜〜 ワインを知る早道は、試飲の積み重ねだということは、 どなたも異論が無いと思います。気楽にご参加ください。 ******************************************************************** ■■ 第11回 阪神ワイン祭 ■■ 【入場無料】 日程 2002年 9月16日 時間 10時00分 〜 18時00分 場所 大阪・梅田 阪神百貨店・１１階グリーンルーム ＜阪神名物＞ワイン通も初心者も、満足、納得のワインがズラリ。 ●フリーティスティング 世界のワインが300種類【無料】 フランス・ドイツ・カリフォルニアまで ●高級ワインの抽選販売 この日のために、希少価値の高い逸品・レアワインを厳選 ●理由あり、お買得ワインの数量限定抽選販売 ラベル破損など ●有料ティスティングバー 飲みたかったあのワインを、一杯 ●チーズ＆生ハムの販売 ■詳しくは、http://www.hanshin.co.jp/depart/event/0208/wine/まで ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ■■ 「ワインの稲葉」 ２００２年秋の試飲会 ■ 飲む人を満足させることができる！！それが「稲葉」の基本です。 本物のワインが求められる時代。本物とは何か？それは価格以上に 満足できるワイン。風土やワイン造りに携わっている人達の情熱 ＜パッション＞を伝えることが非常に大事と考えている輸入元の 試飲会です。１００種類以上のティスティングができます。 お時間が取れる方は、是非、ご参加ください。 ○ 大阪 ９／２５ 阪急ターミナルビル１７階・展示会場ふじ ○ 神戸 １０／２２ 北野ガーデン その他の開催地は、お問い合わせください。 ＴＥＬ０５２−３０１−１４４１ 又は当店まで ******************************************************************** ■ 第７０回 和飲を楽しむ会 は ９/２７（金）です。 テーマは、「まだまだあるイタリアワイン！」 場所は当店迎えの喫茶店、 まだまだ、旅行の余韻の冷めないイタリアです 今まで出していなかったワインの予定です ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ■ 今月の「神戸元町和飲学院」は、９/１８(水)です。 テーマは、「イタリアワイン」です。 ここのところイタリアばっかリって感じですが、 しっかり勉強しましょう！ ******************************************************************** from Wine Shop HIRAOKA ******************************************************************** ■ 2002年 ボジョレー・ヌーボ 先日の大雨で大打撃を受けたヨーロッパですが ブルゴーニュは被害が少なかったみたいです 当店では、今回は例年定番のボジョレー・ヌーボ以外に 最高峰といわれているボジョレー・ヌーボを紹介する予定です。 価格は、￥４０００以上になる貴重なヌーボです。 整理しだい、ご案内いたします。 ******************************************************************** ┌────────────────────┐ │ │ │ カロン・セジュールをゲットしよう！！ │ │ │ └────────────────────┘ 冒頭で紹介いたしましたキャンペーンです。 〆きりは、９月２５日 抽選は、９月２７日の和飲会で会員さま立会いの元、厳正に行います ○ 応募について ・このメールを読んで頂いた方に限ります ・応募は、このメルマガの性質上、二十歳以上の方に限ります ・酒類業界関係の方は、ご遠慮ください。。 ・以下の部分をペーストして、お送りください。 ・何かしらのコメント・ご意見をお願いします。 今後の参考にさせて頂きます □============ カロン・セジュール プレゼントに応募する ========== □ お名前 □ おところ □ 年齢確認 ２０才以上 ○ × どちらかを削除ください □ 電話 □ ご意見 □ □ □================================================================= □ ワイン発送のため、ご住所・電話などは正確にお願いします ******************************************************************** ● お気の召したワイン・和飲が御座いましたら、 ＜ヤマト運輸の代引き＞にて、お送りいたします。 詳しくは、http://www3.ocn.ne.jp/~hiraoka3/cyuumonn.htm 商品価格は、＜消費税別途＞になります 発送の前に、在庫・金額確認のメールをお送りいたします。 到着の日時が、指定できます。ご希望の方は、どうぞ。 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ● お意見・感想・はげましの言葉なんでも結構ですが、 おたよりをお願いします。 ● このメルマガは、＜２０歳未満の方＞は、購読はできますが、 注文は出来ません。悪しからず、ご了承ください。 ■********************** 注文書 ********************************** ■ ■（１） ラ・コート ルージュ ￥１９００ 本 ■（１−２） 〃 12本箱入りなら￥１９０００ 箱 ■――――――――――――――――――――――――――――――――― ■（２） サンジョベ−ゼ ￥１４００ 本 ■（２−２） 〃 12本箱入りなら￥１４０００ 箱 ■================================================================== ■（５）シノン・ブラン 白・ややコクある辛口 ￥９５０ 本 ■（５−２） 〃 12本入りなら ￥９５００ 箱 ■――――――――――――――――――――――――――――――――― ■（６）サンタ・アナ 赤・ミディ ￥7５０ 本 ■（６−２） 〃 12本入りなら ￥７５００ 箱 ■――――――――――――――――――――――――――――――――― ■（７）コート・ド・ローヌ レ・モアレ 赤 ￥７５０ 本 ■（７−２） 〃 12本だったら ￥７５００ 箱 ■================================================================== ■（８）2002年秋 お買い得ワイン１２本セット ￥９８００ 箱 ■ ＜送料サービス（北海道・沖縄は＋￥５００）＞ ■――――――――――――――――――――――――――――――――― ■ □********************* 予約書 *********************************** □ □（３）夢わいん シャルドネ 白・辛口 ￥１４００ 本 □ □（４）夢わいん カベルネ＆メルロー 赤・ミディ￥１６５０ 本 □ □ ■================================================================== ■ お名前 ■ おところ ■ 年齢確認 ２０才以上 ○ × ■ 電話 ■ ご意見 ■ ■ ■================================================================= 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 敏ちゃんの独り言 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ■■ ご無沙汰しました ■■ ほんとにほんとに、お久しぶりです。 広島のＴお兄さま！なんどもご心配をお掛けしました。 何とか配信できました。 「継続は力なり」とのご意見ありがとうございました。 体調がすぐれなかったこともあるのですが、 神戸の酒販組合のホームページ作成のお手伝いをしたり、 組合のＰＢワインの企画に参加して時間が取れませんでした。 酒販組合のホームページは、私は文句を言うばかりですが、 若い方が、がんばってすばらしいデザインを披露してくれました。 是非、一度ご覧ください。 サイト名は、「バッカス」 アドレスは、 http://www.sakepro.jp/ これからも、非力ながら運営していきますので、 ご贔屓ください。 ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ ┌────────────────────┐ │ ワインと地酒・健康を考える店 │ │ │ │ 元町ワインセラー ヒラオカ │ └────────────────────┘ ┳ ┳ 650-0022 神戸市中央区元町通５−２−１５ ○○○ ●●● Tel.078-341-2563 Fax. 078-371-3318 ○○ ●● URL http://www3.ocn.ne.jp/~hiraoka3/ ○ ● Mail hiraoka@basil.ocn.ne.jp 責任者（財）日本ソムリエ協会会員 平岡敏和 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ●この「和飲マガジン」の商業目的とした一部転載を禁止します。必ず連絡 をください。すべてを他の人に転送するのは、おおいにお願いします。 ●このメールマガジンは、次の発行システムを利用しています。 『まぐまぐ』 (http://www.mag2.com/) ID:0000039010 『Pubzine』 (http://www.pubzine.com/) ID:007221 『BIGLOBE』 (http://cgi.kapu.cplaza.ne.jp/) ID:0000752 『Macky!』 (http://macky.com/) 『ココデメール』(http://mail.cocode.ne.jp) ID:0000100193 『melma!』 (http://meima.com/) ID:m00010426 『メルメガ天国』(http://melten.com) 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 それでは、みなさまのより良いワイン・ライフをお祈りしまして A votre sante ! (乾杯) ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ |
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