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●○● 和飲(わいん)マガジンfrom Motomachi ●○●
No１７０ 01/05/16（水）
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おしゃれでファッショナブルな街・神戸・元町のワインショップが、
「♭」な気分を「＃」にさせる「ワインセラピー」をお届けします
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薫風爽やかな季節になってきました。
これから、温かくなってきても、やっぱりワインをと
この季節に相応しいワインをおすすめ致します。
ヒラオカ パパ
◆--------- 目 次 -------------------------------------------
◆ 【 １ 】 稲葉の試飲会で見つけた美味しいワイン！
◆ 【 ２ 】 猫の額もない庭の出来事
◆ 【 ３ 】 ♪ 神戸とジャズ 第２弾 ♪
◆ 【 ４ 】 今回の特売ワインセール！
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【 １ 】 稲葉の試飲会で見つけた美味しいワイン！
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先日、名古屋のワインの輸入元の「稲葉」の試飲商談会に行って来ました。
いっしょに行ったのは、レストラン「K」のオーナーシェフと
ワインが好きで今日のために？会社を休んだM女史です。
一般的に、ワインの輸入元は、ある範疇のワインだけってとこが多いですが、
稲葉さんは、あくまでドイツワインにほれ込んでいるけれども、それだけでなく
フランス、イタリア、スペイン、などの売れ筋にも力を入れている、数少ない
輸入元です。
それも、レアー的な高いワインでなく、かといって安売りのために何でも良い
ってじゃ〜無くて、手頃で美味しいワインを提供しているのは、さすが
稲葉吉彦社長ですね。
１００種類位あったワインの中で、三人で見っけたワインは、
■ （１） テンプラニーリョ ドラゴン ９９ 赤・ミディ ￥1200 ⇒￥９８０
スペイン・リオハ ボデガス・ベルベラーナ テンプラニーリョ100％
手摘み、ステンレスタンクで醗酵、アメリカンオーク樽で熟成。
バランス良く、調和がとれていて、この価格でこの品質では、
今回の試飲会で見つけた掘り出し物です。
いっしょに行ったお二人の感想は、「絶対買うべし」 でした。
M女史の希望で1000円以下にいたしました。
ドラゴンと聞いて胸ときめかすのは、私です。
というのは、若いときに海外遠征として
韓国の山にロッククライミングに行き、
ソウルの近くにある「仁寿峰」というめちゃ〜難しくて
大変な岩壁に挑戦したんですが、
私が登ったのは、「ビック・ドラゴン」ってルートなんです。
ま〜登ったというか、韓国の山岳会の人たちにリードして
もらって、登らさせてもらった感じです。
ヒイヒイ〜ハ〜ハ〜必死な思いをしました。
でも、その山に登りきった感動に負けないくらいの衝撃を
このワインをティスティングして感じました。
■ （２） ディーンハイマー シュロス QbA 赤・やや甘口 ￥１４００
ドイツ・ラインヘッセン ヴェーバー家 葡萄品種：ドルンフェルダー
しっかリと濃くしかも透明度の高いルビーレッド、豊かな果実味、
ベリー系のアロマ、柔らかなタンニン。
説明なんか無しで一度飲んでみてください。
とにかく美味しいの一言。
これから暑い時に冷やして飲んだら、たまりません。
蔵元の話では、たまたま残糖のあるうちに醗酵が止まったので
飲んでみたら美味しかったので、瓶詰めしたそうです。
そしたら、大ウケして売れて、自分たちもびっくりしたそうです。
画像は、http://www3.ocn.ne.jp/~hiraoka3/inaba1.htm
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【 ２ 】 猫の額もない庭の出来事
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私の家のめちゃ〜小さな庭にも季節の変化が訪れています。
サクランボが昨年よりもたくさん実りました。
毎朝、鳥に食べられえる前に取り入れました。
平岡ママに、「もっと実が赤くなるまで待った方が美味しいのに」
と、怒られそうでしたが、食べられるよりましと、三女と取って食べてました。
おかげであまり甘くなく少し酸味がありました。
初恋の味でしょうか？
梅の木がだいぶん茂ってきましたので、梅の実がたくさん成ることを
祈っています。
昨年、ウイスキーに漬け込んだ分がもうそろそろ呑めますでしょうか。
ちょっとオレンジがかったピンク色の「ポニー」が、咲き誇って庭から
はみだし、道路の割れ目からも咲いています。
ピンク色といえば、この前案内いたしました、
シャトーガイヤーのロゼが配信いたしまして、あっと言う間に
売切れてしまいました。
あつく御礼いたします。
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【 ３ 】 神戸とジャズ 第２弾 ！
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神戸のJAZZファンが、手作りライブを開きます
『 川嶋哲郎カルテット JAZZ IN 神戸 』
５月１９日（土）１８：００〜 神戸ポートアイランド ジーべックホール
川嶋哲郎（テナーサックス） 石井彰（ピアノ）
安カ川大樹（ベース） 力武誠（ドラムス）
「自分たちが聴きたいジャズのコンサートを」と神戸市北区の泉さんが
企画、出演依頼、チケット販売を手掛け、今回が６回目。
●ワークショップ（出演者が語ったり演奏を披露） 無料
●コンサート ５０００円
問い合わせは、泉さん（078-734-6640）まで
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【 ４ 】 今回の特売ワインセール！
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●○● 安くて、美味しくて、元気が出てくるワイン！ ●○●
■ （３） ピースポーター ミハエルベルグ KaB 白・中口 ￥１３００
■ （４） 〃 １２本だったら ￥１３０００
ピースポーターてもピンキリですが、これはちがう！。
会社名は、フォン・メデム社ですが造っているのは、ジンマーマン社。
ドイツでも最大手の一つですが、品質はバッチリです。
訪問した時みたのは、大きな工場みたいな醸造所、
巨大なステンレスタンク、クリーンな施設。
味わいもスッキリして、いやみな面はありません。
初夏に相応しい冷やして美味しいドイツワインです。
■ （５） シャトー・ランガラン「コリーヌ」 １L 赤・ライト ￥１２００
フランス・ラングドック 葡萄品種：カリニュンが主
樹齢の若い樹から収穫した葡萄を中心に仕込み、
飲みやすく軽快な味わいの仕上がり。
しかもお得な１L瓶。少し冷やして、ガンガン飲むのに最適。
でも単に水臭くない。こういったタイプは、案外あるようでありません。
■ （６） トラキア メルロー ９５ 赤・ミディ ￥950 ⇒ ￥５５０
■ （７） 〃 １２本だったら ￥５５００
当サイトの皆様には、すっかりお馴染みなったトラキアですが、
残念ながら、輸入元が新たに輸入しないことになりました。
これは大変な事になったと、取りあえずメルローを５０ケース確保
しまして当店の倉庫に入れました。
ひょっとしたら、もう二度と入って来ないかもしれません。
お早めの注文をお願いします。
もしくは、代金を頂きまして当店の保冷倉庫にて取り置き致します。
カベルネ・ソーヴィ二ヨンは、店頭にあるだけです。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜 お知らせ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
● 当店のメールマガジンとホームページが単行本に紹介されました
私みたいなもんのメルマガやHPが、本に紹介されるなんてためらいと
驚きでいっぱいです。でも、恥じないように、有頂天にならないように
皆様に少しでもお役に立てる情報を提供できるように頑張りたいと思います。
敏ちゃん
『女性のためのe-メールふる活用わくわくBOOK』
（青樹社）アトリエコスモスSOHO情報局編著
この中で、メールマガジン『 和飲（わいん）マガジンfrom Motomachi 』
の紹介と、メルマガの申し込み手続き方法の解説コーナーで
HPの画像を載せていただきました。
興味がありましたら、お買い求めください。
詳しくは、http://www3.ocn.ne.jp/~hiraoka3/wakuwaku.htm
● 次回は、シャルドネ特集を組みたいと予定しています。
これからの季節に合うのは、
日本人の味覚にピッタリなのは、
シャルドネじゃ〜ないかと勝手に思い込んでいます。
================== from HIRAOKA WINEKAI =====================
● 第５期 神戸元町和飲学院 が、４/１８から始まっています。
気楽にワインについてちょっとお勉強しようとする企画ですが、
途中からでも参加できます。
関心がございましたら、お知らせください。
● 第５５回 和飲を楽しむ会 は ５/２５（金） です。
テーマは、「白ワインの王様シャルドネ！」です。
お気楽にご参加ください。
=============== from Wine Shop HIRAOKA =======================
● お気の召したワイン・和飲が御座いましたら、
＜ヤマト運輸の代引き＞にて、お送りいたします。
５０００円未満は、代引き手数料￥400
送料：\450 兵庫県下 \700 四国・九州
\550 関西 \800 東北
\600 関東・中部・中国 \1200 北海道・沖縄
５０００円以上で代引き手数料サービスにて発送します。
送料は負担願います。
１００００円以上で送料・代引き手数料サービスいたします。
但し、北海道・沖縄・離島は、￥500負担願います。
商品価格は、消費税別途になります
発送の前に、在庫・金額確認のメールをお送りいたします。
■ 到着の日時が、指定できます。ご希望の方は、どうぞ。
● お意見・感想・はげましの言葉なんでも結構ですが、
おたよりをお願いします。
● このメルマガは、＜２０歳以下の方＞は、購読はできますが、
注文は出来ません。悪しからず、ご了承ください。
■==================== 注文書 ===================================
■ （１） テンプラニーリョ ドラゴン ９９ 赤・ミディ￥９８０ 本
■ （２） ディーンハイマー シュロス QbA ￥１４００ 本
■ （３） ピースポーター ミハエルベルグ KaB ￥１３００ 本
■ （４） 〃 １２本だったら￥１３０００ 箱
■ （５） シャトー・ランガラン「コリーヌ」１L 赤・ライト￥１２００ 本
■ （６） トラキア メルロー ９５ 赤・ミディ ￥５５０ 本
■ （７） 〃 １２本だったら￥５５００ 箱
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HRL http://www3.ocn.ne.jp/~hiraoka3/
責任者 （財）日本ソムリエ協会会員 平岡 敏和
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